J. Gossens keurslager

Smakelijk barbecuen begint bij ons

Wist u dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen.

Varkensvlees uit de regio

 Saté van de haas                 €0,90
 Varkenshaas op stok         €2,75
 Varkenshaasoester gem    €1,65
 Filetlapje minute   gem     €1,59
 Karbonade z/b gem            €1,75
 Shaslick    €1,85
 Spareribs gaar  3 ribs          €1,75
 Speklapje naturel/gem        €1,25
 Pepermedaillon    €1,75
 Grill haxe                             €3,55

Rundvlees uit de regio

 Steak div marinades        €2,65
 Pen peperbiefstuk            €2,65
 Shaslick van biefstuk       €2,65
 Entrecote      €2,65
 Ribeyesteak   €2,55
 Hamburger  €1,35
 Solomio biefstukspies      €2,85
 Biefstukspies Tex mex     €2,65
 Carpacciospies   €2,85

Kip en kalkoen

 Kipsaté   €0,90
 Kipspies gaar                        €1,85
 Kipfilet gem                           €1,70
 Drumstick gaar                     €1,20
 Kippendij gem                       €0,95
 Kippendijspies gem               €1,40
 Kalkoenhaas op stok            €1,75
 Kalkoenoester gem               €1,75
 Kip lolly gaar                         €0,80
 Kipshaslick    €1,95
 Kip wings                               €0,65

Burgers en Worsten

 Hamburger rund/varken  €1,35
 Hamburger puur rund            €1,35
 Hamburger Cheddar              €1,80
 Hamburger Kip                       €1,35
 Hamburger Kalf                     €1,65
 Lamsburger   €1,85
 Stoganoffburger    €1,35
 Chipolataworstje   €1,35
 Jalapeno cheddar worstje      €1,55
 Barbecueworstje     €1,20
 Cevapcici   €0,75
 Vuurpijl  €1,50

Vis producten

 Scampiespies gem                   €2,80
 Zalmbrochette   €3,30
 Zalmoot gem in folie              €3,30
 Tonijnspies   €3,30
 Visslofje gem                           €2,95

Salades uit eigen keuken

 Huzarensalade   €1,45
 Aardappalsalade  €1,20
 Pastasalade  €1,45 
 Hawai-sellery                         €1,25
 Puzta   €1,25
 Pittige rauwkost                     €1,25
 Tomaat    €1,25
 Vers fruit                                 €1,25

Diverse vleessoorten, prijzen per 100 gram

 

 Lamskotelet  2,45
 Lamsfilet  3,60
 Lamsrack  3,39
 Kalfsentrecoté  3,35
 Angus Ribeye                          4,15

Diverse bijgerechten

Stokbrood wit/ bruin          €1,50
 Vloerbaquette   €0,75
 Ciabatta  €1,98
 Aardappel pofklaar            €0,95
 Tapenade rood                        €1,95
 Kruidenboter   €0,30

Barbecue diensten/materialen

Gasbarbecue incl. gas        €24,50
 Schoonmaakkosten  €10,00
 Smoker incl. hout             €200,00 
 Gebruik vleestangen          €0,00
 Koelbox, opslag 24 uur      €10,00
 Buffettafel   €10,00
 Luxe borden + bestekpochet   €0,90

Sauzen

Knoflook  €0,95 
 Cocktail  €0,95 
 Zigeuner  €0,95
 Barbecuesaus  €0,95
 Joppie    €0,95
 Japanse sesam       €0,95
 Spareribsaus    €0,95
 Satésaus  €1,25
 Americain grillsaus     €0,95

J. Gossens keurslager

Eindhovenseweg 42
5554AC Valkenswaard
0402018551
0402070314

Openingstijden

maandag 13:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten