Smakelijk barbecueën begint bij ons

Wist u dat alle barbecuespecialiteiten uit eigen keuken komen? We snijden zelf ons vlees, kruiden dit en rijgen dit bijvoorbeeld zelf aan spiesen. Hieronder ziet u een overzicht van onze specialiteiten:

BBQ

BBQ pakket Populair

Vanaf 4 personen. Maak een keuze uit de 8 BBQ vleesproducten, 4 stuks per persoon.

  • Varkenshaassaté 2 stokjes
  • Kipsaté 2 stokjes
  • Hamburger, barbecueworstje
  • Gemarineerd speklapje
  • Gemarineerde karbonade
  • Shaslick varkensvlees
  • Kipspies voorgegaard

BBQ pakket Luxe

Vanaf 4 personen. Maak een keuze uit de 8 BBQ vleesproducten, 4 stuks per persoon.

  • Varkenshaassaté 2 stokjes
  • Kipsaté 2 stokjes
  • 100% runderhamburger
  • Black Angus burger
  • Biefstukspies met grove peper
  • Varkensmedaillon
  • Kipspies voorgegaard
  • Gemarineerde kipfilet

BBQ pakket Large

Vanaf 4 personen. Maak een keuze uit de 8 BBQ vleesproducten, 4 stuks per persoon.

  • Varkenshaas duo
  • Varkenshaassaté 2 stokjes
  • Kipsaté 2 stokjes
  • Spareribs voorgegaard
  • 100% runderhamburger
  • Chipolataworst
  • Gemarineerde kipfilet
  • Solo mio Biefstukspies

Maak je pakket compleet met:

  • Aardappelsalade
  • Huzarensalade
  • 2 soorten rauwkost
  • 3 soorten saus
  • Brood & boter

BBQ pakket Verenigingen

Vanaf 4 personen

  • Gemarineerde speklap
  • Hamburger
  • Barbecueworst
  • Saté
  • Huzarensalade
  • Aardappelsalade
  • Huissalade
  • Knoflooksaus
  • Cocktailsaus
  • Brood en kruidenboter

BBQ pakket Reepjesvlees

Vanaf 4 personen

  • Shoarmareepjes
  • Gyrosreepjes
  • Oosterse kip
  • Kipkebab
  • Biefstukpuntjes
  • Carpaccioreepjes
  • Huzarensalade
  • 2 soorten rauwkost
  • Wokgroenten
  • 3 soorten saus
  • Brood en kruidenboter

Tip bij het reepjesvleespakket:

 De wokpan

De wokpan is een grote gas partypan met een doorsnede van 1 meter, waarmee heerlijk en gezond gegeten kan worden. U kunt er alle vleessoorten in bakken zonder vet of olie, waardoor de smaak van het vlees gehandhaafd blijft. Vanaf 10 personen.

Smoker menu

  • Zalmzijde (aan stuk gerookt)
  • Biefstuk (aan stuk bereid)
  • Spareribs
  • Kipspies
  • Runder hamburger
  • Varkenshaassaté

Aangevuld met o.a.

  • Roseval salade
  • Huzarensalade
  • Pasta-pesto
  • Huissalade
  • Waldorf salade
  • Bombay salade
  • Gebakken aardappels
  • Wokgroenten
  • Brood en smeersels

OFYR / tapas/ BBQ menu

Vanaf 4 personen

  • Mini haas op stok
  • Mini kiphouthakkerspies
  • Mini varkenshaasspies
  • Mini garnalenspies
  • Mini chipolataworst
  • Mini hamburger
  • Lamskotelet
  • Spareribs
  • Pasta-pesto salade
  • Roseval salade
  • Waldorfsalade
  • Olijven
  • Tomaat sud en son
  • 3 sauzen
  • Brood en smeersels

Black Basterd menu

Vanaf 4 personen

  • Bavette
  • Tomahawk
  • Roasted pork
  • Butter-age ribeye
  • Roseval aardappelsalade en/of pasta-pestosalade

Compleet gemaakt met rauwkost, sauzen, brood met smeersels en een lekker verrassend toetje. Informeer s.v.p. naar de beschikbaarheid en een passende prijsafspraak.

Gossens - Joost de Ruijter -,keurslager

Eindhovenseweg 42
5554AC Valkenswaard
0402018551

Openingstijden

maandag 13:00 - 17:30
dinsdag 09:00 - 17:30
woensdag 09:00 - 17:30
donderdag 09:00 - 17:30
vrijdag 08:30 - 17:30
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten